主料:
大骨头,
两块,
玉米,
两根
辅料:
姜,
少许,
葱,
少许,
纯净水适量调料
盐,
少许,
鸡精,
少许玉米炖大骨头的做法步骤
1.大骨头用凉水泡半个小时,去血水,捞出。
2.新鲜玉米备用。
3.切小段。
4.姜洗净,切片。
5.骨头用水(凉水放骨头)淖过,去血撇沫,捞出。
6.葱切碎。
7.高压锅中放入玉米、骨头和姜加适量温水(40度左右)。
8.大火上气后调小火,压25分钟即可。
9.OK
10.盆中放入少许葱和鸡精。
11.盛入碗中。
12.补钙好汤!
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汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 大骨头
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